Yogurt renDah lemak Stabilkan Tekanan darah

Di balik asam manisnya yoghurt, ternyata menyimpan manfaat untuk kesehatan jantung. Dalam sebuah presentasi pada American Heart Association’s High Blood Pressure Research 2012 Scientific Sessions disebutkan, orang yang rutin mengonsumsi yoghurt dimungkinkan mempunyai tekanan darah sistolik lebih rendah dibanding  yang tidak mengonsumsi.
Dalam pembacaan tekanan darah, sistolik merupakan panduan pembacaan nilai tekanan darah yang berada di atas. Tekanan sistolik merupakan penilaian terhadap kekuatan darah pada dinding arteri sewaktu jantuk berdenyut. Saat tekanan darah sistolik meningkat tajam, maka berpotensi menjadi penyebab terjadinya serangan jantung, stroke, gagal jantung kongestif, kerusakan ginjal, hingga kebutaan
Dikutip dari CBS News, studi ini diikuti oleh 2.000 sukarelawan. Mereka diamati selama 15 tahun terkait pola makan pada tiga interval. Mereka diharuskan menjawab kuesioner yang telah disiapkan.
Hasilnya, orang yang terbiasa makan yoghurt – terutama yoghurt rendah lemak – memberikan kontribusi dalam mencegah kenaikan tekanan darah sebesar 31 persen. Setidaknya untuk mendapatkan hasil tersebut, seseorang mesti makan yoghurt sebanyak enam ons atau setara dengan dua persen kalori tubuh per tiga hari.
Yoghurt bisa memiliki manfaat demikian karena punya kandungan kalsium dan potasium. Potasium berguna untuk menghalau natrium yang membuat tekanan darah menjadi naik. Sementara kalsium membuat pembuluh darah menjadi sehat. Tapi ingat, pilih yoghurt yang rendah lemak. Sebab, jenis lemak yang ada pada yoghurt termasuk dalam lemak jenuh.

Menurunkan Kolesterol dengan Apel

Kamu tau g fan cara menurunkan kadar kolesterol dan berat badan?
Gampang kok gan hanya dengan MengKonsumsi 75 gram apel dalam sehari atau setara dengan empat hingga lima apel. Kok bisa se fan ? ya jelas Itu terbukti menurut hasil penelitian tim dari Florida State University, Amerika Serikat.
    Dalam waktu enam bulan, tim peneliti melihat kadar kolesterol jahat atau LDL (low-density lipoprotein) yang menyumbat arteri, turun hampir seperempat. Level senyawa lain yang terkait dengan penyakit jantung dan stroke juga turun. Kadar kolesterol baik atau HDL (high-density lipoprotein) yang mencegah pengerasan pembuluh darah, naik sekitar empat persen.
Juga diketahui wanita yang mengonsumsi 75 gram apel dalam sehari, berat badannya turun 1,3 kilogram. Meskipun, mereka mendapat tambahan 240 kalori dalam sehari karena mengonsumsi buah.
Efek turunnya kolesterol diketahui karena kandungan antioksidan yang tinggi pada apel. Lalu, berat badan bisa turun karena kandungan pectin pada apel yang bisa menekan nafsu makan. Kandungan pectin yang tinggi juga ditemukan dalam aprikot, wortel dan buah jeruk.
“Kami tidak menyangka konsumsi apel bisa mengurangi kolesterol sebesar ini, hasilnya sangat mengagumkan,” kata Dr Bahram Arjmandi, salah satu peneliti, seperti dikutip dari Daily Mail.
Meskipun percobaan terfokus pada konsumsi buah kering, tetapi efek positif dari konsumsi apel juga sama bagi mereka pecinta apel segar. Itu karena teksturnya yang lebih renyah, mengandung banyak air dan lebih sehat.
Tim peneliti berencana menggunakan informasi ini untuk menciptakan apel ‘ekstra sehat’ dalam waktu lima tahun, yang akan diperjualbelikan secara bebas.
Mereka sedang berusaha mengembangbiakkan apel merah super yang kaya nutrisi untuk mencegah penyakit mata dan sendi, menangkal penyakit jantung, kanker, Alzheimer dan diabetes